摘要:我国奶业急剧扩张,呈现产品同构、竞争激烈态势。农户散户养殖成本不断攀升,净利润不断下降。公司+奶站+小农户为主的养殖模式未能解决农户的弱势地位和产品安全问题。奶业监管和治理结构不完善。奶业集体技术应用不足,公共服务提供不足,疾病防疫体系与安全体系脆弱。本文建议,建立安全奶产品的产业组织模式,加强奶牛养殖集成技术的研发与推广,创新奶牛养殖与技术推广的组织模式,加强第三方治理,完善监管和治理结构。
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